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超高溫殺菌微型生產(chǎn)線小巧而強大的解決方案
一、工作原理:瞬間滅菌的秘密超高溫殺菌微型生產(chǎn)線的核心在于其加熱方式——通過瞬間將食品加熱至135℃至150℃之間的超高溫,并維持幾秒鐘的時間,然后迅速冷卻。這種快速升溫降溫的過程能夠有效地破壞微生物細胞結構中的蛋白質(zhì)和核酸,從而達到殺菌的目的。1、預熱階段:原料經(jīng)過過濾后進入預熱器,在這里被加熱到大約60℃至90℃,為后續(xù)的超高溫處理做好準備。2、超高溫處......
蛋液巴氏殺菌機是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設備。通過輸送帶的傳送,進入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區(qū)域內(nèi),容器受到不同溫度水的噴淋,也就是殺菌階段和冷卻階段。蛋液巴氏殺菌機實現(xiàn)了對產(chǎn)品的殺菌,上下左右四個方面*殺菌,殺菌*,設備實現(xiàn)自動化,自動化控制溫度,......
蒸汽注入式DSI瞬時殺菌機采用現(xiàn)代工程領域廣泛應用的新型高效BR、BP板式換熱器,通過物料和過熱蒸汽(或過熱水)的非接觸性熱交換,使流體物料在較短時間內(nèi)達到要求的殺菌溫度,傳熱效果好且易于清洗,是牛奶、果汁、蔬菜汁等流體飲料的理想滅菌設備。蒸汽注入式DSI瞬時殺菌機不但能夠對產(chǎn)品及產(chǎn)品的包裝進行殺菌,還有一定的預防效果......
GEA小型噴霧干燥機是一種可以同時完成干燥和造粒的裝置,按工藝要求可以調(diào)節(jié)料液泵的壓力、流量、噴孔的大小,得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體,也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。首先咱們來了解下GEA小型噴霧干燥機的性能特點:1、干燥速度快,料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,......
果汁爆爆珠的原理是水溶性的海藻酸鈉和鈣離子反應后在大分子間形成交聯(lián)鍵,就形成了凝膠層。果汁爆爆珠生產(chǎn)線采用304不銹鋼制作,生產(chǎn)出來的爆爆珠外形美觀圓潤,廢料少。爆爆珠可以放在奶茶、冰淇淋、酸奶等冷熱飲里,也可以做蛋糕裝飾,水果沙拉等等。該生產(chǎn)線包含熬煮,成型設備。其制作技術可分為正向球化和反向球化兩種,正向球化技術是......
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