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在食品加工、飲料制造及制藥等行業(yè)中，蒸汽注入式DSI瞬時殺菌機以其高效、精確的殺菌能力而備受青睞。然而，如同所有精密設(shè)備一樣，它也可能遭遇各種各樣的故障。了解蒸汽注入式DSI瞬時殺菌機的這些常見問題及其解決方法，可以幫助操作人員迅速恢復(fù)生產(chǎn)，確保工藝流程的連續(xù)性和產(chǎn)品質(zhì)量的安全性。一、蒸汽供應(yīng)不穩(wěn)定現(xiàn)象：殺菌過程中蒸汽壓力波動大，導(dǎo)致溫度控制不準(zhǔn)確。原因分析......
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超高溫瞬時殺菌機的工作原理及優(yōu)點分析超高溫瞬時殺菌機的工作原理：一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)......
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超高壓殺菌機在保鮮啤酒當(dāng)中的應(yīng)用超高壓殺菌機技術(shù)是20世紀(jì)80年代后逐步興起的食品加工高新技術(shù)之一，是目前食品加工領(lǐng)域的研究熱點，其已被廣泛應(yīng)用于果蔬、乳品、肉類、蛋類等各種制品的加工，在美國、日本、德國等發(fā)達國家均已產(chǎn)業(yè)化，我國的國家食品工業(yè)發(fā)展計劃也將超高壓殺菌機技術(shù)作為20世紀(jì)90年代重點開發(fā)技術(shù)之一。當(dāng)前范圍內(nèi)......
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